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2014-07-06T08:24:46+02:00

Financier tomates cerises pesto

Publié par La passion de Nath

En règle générale les financiers sont souvent sucrés et ben voila une version salée pour changer un peu

Parfait pour accompagner les grillades ou pour emmener en pic nic

Financier tomates cerises pesto

Pour 12 financiers :

6 blancs d'oeufs

60g de farine

60g de poudre de noisette

3 cas de pesto rosso

100g de beurre

15 olives noires dénoyautées

6 tomates cerises

12 noisettes

Sel poivre

Préchauffer le four à 180 °

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le laisser cuire à feu doux jusqu'a ce qu'il ait une belle couleur noisette, réserver

Couper les olives en tous petits morceaux

Battre les blancs d'oeufs rapidement

Ajouter la farine, la poudre de noisette, le pesto rosso, le beurre, les olives, le sel et le poivre

Bien mélanger le tout

Verser dans les moules à financier

Couper les tomates cerises en 4 et les disposer dans les empruntes

Ajouter une noisette par emprunte

Enfourner pour 30 min

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commentaires

patny 07/07/2014 13:10

C est bien tentant ces financiers salés.
Je vais essayer , merci
Bonne journée

La passion de Nath 07/07/2014 13:56

merci a toi
bonne journée également

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