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2014-07-07T16:07:56+02:00

Brochettes gambas chorizo

Publié par La passion de Nath

Une tres bonne association terre mer, à refaire tres vite tellement c'etait bon !!!

Parfait avec une salade verte accompagnée d'une vingairette au basilic

Désolé pour la photo mais les conditions n'etaient pas toutes réunies pour le réussir

Désolé pour la photo mais les conditions n'etaient pas toutes réunies pour le réussir

Pour 4 personnes : si en entrée

12 gambas crues

8 tranches de chorizo

8 feuilles de basilic

Huile d'olive

Sel de guérande

Decortiquer les gambas

Laver les feuilles de basilic

Monter les brochettes en intercalant gambas, chorizo, basilic et ainsi de suite

Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de sel de guérande

Brochettes gambas chorizo

Faire cuire au barbecue ou a la plancha

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