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2014-06-06T14:04:12+02:00

Fondue de Fenouil

Publié par La passion de Nath

Il y a quelques temps il n'aurait meme pas fallu me parler de fenouil ... mais ca c'est avant !!!

Fondue de Fenouil

Pour 2 personnes :

3 fenouil

1 oignon

Aneth

Huile d'olive

Sel poivre

Emincer finement l'oignon et les fenouils

Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon

Ajouter le fenouil et poursuivre la cuisson 15 à 20 min à couvert à feu doux

Rajouter un peu d'eau si nécéssaire

Saupoudrer d'aneth, saler et poivrer

S'accorde tres bien avec les brochettes de lotte à la citronelle

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