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2014-06-05T14:41:18+02:00

Brochettes saumon cabillaud soja-érable

Publié par La passion de Nath

Pour changer un peu des brochettes hihi

Cette fois cela sera poisson

Brochettes saumon cabillaud soja-érable

Pour 2 personnes :

200g de saumon coupés en dés

200g de cabillaud coupés en dés

3 cas de sauce soja

3 cas de sirop d'érable

1 cas de jus de citron

Sel poivre

Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le sirop d'erable, le jus de citron et le poivre

Ajouter le poisson et bien mélanger le tout

Procéder au montage des brochettes en intercalant saumon et cabillaud

Brochettes saumon cabillaud soja-érable

Faire cuire au barbecue ou a la plancha en salant à ce moment la

Servi ici avec une poélée de courgettes cuite avec de l'huile de sésame, de l'ail et des graines de sésame

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