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2014-05-30T08:08:57+02:00

Quiche tomate mozza

Publié par La passion de Nath

Ou comment revisiter les traditionelles tomates mozza !!!

Quiche tomate mozza

1 pate brisée (recette ici)

6 tomates

1 boule de mozarella

2 oeuf

20 cl de crème

Ail

Basilic

Sel poivre

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pate et la disposer dans un moule à tarte

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le fond de tarte

Couper la mozzarella en morceaux et déposer sur les tomates

Quiche tomate mozza

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, le basilic, l'ail, le sel et le poivre

Verser sur le tarte

Quiche tomate mozza

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