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2014-05-23T14:42:30+02:00

Brochette de veau miel moutarde

Publié par La passion de Nath

Je n'avais testé le veau en brochettes et bien c'est chose faite !!!

Un régal

J'avais repéré une recette dans cet esprit là dans un magazine et hier l'idée m'est revenue en tête, ni 1 ni 2 mon choix de repas était fait !!!

Brochette de veau miel moutarde

Pour 3 personnes :

600g de veau

3 cas de miel

1 cas de moutarde à l'ancienne

3 cas d'huile d'olive

Tomates cerises

Sel poivre

Recouper les morceaux de viande en cube d'env 3 cm

Dans un saladier, mélanger le miel, la moutarde à l'ancienne, l'huile d'olive et le poivre

Y mélanger la viande

Réserver au frigo pour env 1 h

Monter les brochettes en intercalant viande et tomate

Faire cuire au barbecue ou a la plancha

Saler à ce moment la

Brochette de veau miel moutarde

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