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2016-01-26T18:32:42+01:00

Pannacotta myrtilles vanille

Publié par La passion de Nath

Apres lesmuffins à la myrtilles, voila les pannacotta j'adore !!!!

Pannacotta myrtilles vanille

Pour 6 personnes :

200g de crème liquide

200g de lait

50g de sucre

1 cac d'extrait de vanille

1 petite cac d'agar agar

300g de myrtilles et 40g de sucre ( ou de la confiture)

Mettre dans une casserole, la crème, le lait, le sucre, la vanille et l'agar agar

Porter à ebulition et la maintenir pendant 2 min

Verser dans les verrines

Laisser refroidir et réserver 2h au frigo

Mettre les myrtilles et le sucre dans la casserole et laisser compoter pendant env 5 min

Laisser refroidir puis répartir sur la pannacotta

Un régal

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commentaires

LadyMilonguera 14/04/2014 23:16

C'est une belle version cette panna cotta...

La passion de Nath 15/04/2014 08:03

merci et tellement bon

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