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2014-04-24T12:23:57+02:00

Flan de courgettes au chèvre

Publié par La passion de Nath

Voila un bon petit accompagement pour des grillages par ex

Flan de courgettes au chèvre

Pour 12 flans :

400g de courgettes

2 oeufs

200g de lait

1 cas de maizena

100g de chêvre frais

Ail persil

Sel poivre

Prechauffer le four à 200°

Mixer les courgettes

Ajouter les oeufs battus en omelette,le lait, la maizena, l'ail et le persil, saler et poivrer, mélanger le tout

Verser la moitié de la préparation dans les moules, ajouter une cac de chèvre et recouvrir par le reste de préparation

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