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2015-10-29T18:17:13+01:00

Verrine pommes caramélisées spéculoos

Publié par La passion de Nath

Un invité de dernière minute et oupssss pas de dessert !!!!

Des pommes, du speculoos et de la crème sous la main ... c'est parti !!!!

Un vrai régal, seul petit hic on en aurait bien mangé un 2ème !!!

Verrine pommes caramélisées spéculoos

Pour 3 personnes :

3 pommes

1 noix de beurre

Cassonade

4 cas de brisures de speculoos + un peu pour saupoudrer

20cl de crème

2 sachet de sucre vanillé

Eplucher les pommes et les couper en dés

Dans la poêle faire chauffer le beurre et y ajouter les pommes

Saupoudrer de cassonade et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement

Ajouter les brisures de spéculoos

Laisser refroidir

Répartir dans les verrines

Monter la crème en chantilly avec le sucre vanillé,

Si vous la faites au siphon, la répartir au dernier moment sur les pommes,

Si vous la monter au batteur, la répartir dans une poche à douille et la mettre sur les pommes

Saupoudrer de brisures de spéculoos

Réserver au frais jusqu'au moment de déguster

Verrine pommes caramélisées spéculoos

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commentaires

cerise 18/12/2014 18:18

Extra je note merci bonne soirée

La passion de Nath 19/12/2014 08:16

merci ;)

leguen 09/02/2014 19:57

recette

La passion de Nath 09/02/2014 20:22

Comment ça recette ?

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