Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-10-23T13:46:16+02:00

Gratin de ravioles et légumes au comté

Publié par La passion de Nath

A la base je n'etais pas du tout partie pour faire cette recette comme cela et en chemin ... et oui c'est frequent hihi

accompagné d'un filet de poulet grillé

accompagné d'un filet de poulet grillé

Pour 4 personnes :

2 petites aubergines

1 grosse courgette

1 oignon

Ail

Huile d'olive

Thym Origan

6 plaques Ravioles de royans

20cl de vin blanc

1 bouillon de volaille

80g de comté rapé

Lamelles de comté

30cl de crème

Sel poivre

Laver les légumes et les couper en rondelles

Emincer l'oignon et le faire revenir avec l'ail à la sauteuse dans un filet d'huile d'olive

Ajouter les légumes, le thym et l'origan, saler et poivrer

Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes

Pendant ce temps, dans une casserole faire chauffer le vin blanc et le bouillon de volaille

Rajouter le comté et lorsque le mélange est bien homogène

Incorporer la crème

Préchauffer le four a 180°

Répartir la moitié des légumes dans un plat à gratin (ou laisser dans la sauteuse si elle passe au four)

Recouvrir de ravioles

Répartir les légumes restants

Terminer par les ravioles

Verser la sauce

Déposer les lamelles de comté

Enfourner pour 25 à 30 min

Mumm trop bon

Gratin de ravioles et légumes au comté

Voir les commentaires

commentaires

chacha 24/10/2013 18:26

j'aime beaucoup les ravioles avec ces petits légumes ce doit être super bon bonne soirée

La passion de Nath 25/10/2013 08:25

Oui cela s'accorde vraiment très bien merciiiii
Bonne journée ;)

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog